A nossa trip de final de semana começou com o almoço na Osteria della Colombina, em Garibaldi, como eu já contei nesse post aqui. Agora o assunto é o outro restaurante fomos conhecer: o Valle Rustico, também em Garibaldi. Mas, antes de chegar no Valle Rustico, deixa eu contar sobre a nossa hospedagem da vez […]
Valle Rustico: slow food e muita criatividade em Garibaldi. Read More »
Muita gente chega em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, e vai direto para o Vale dos Vinhedos. Um baita programa, sem dúvida. Mas, neste post, vamos sair um pouquinho desse circuito mais turístico e mostrar pra vocês algumas das experiências enogastronômicas da Vinícola Cristofoli. Este post contém links de empresas cujos programas de afiliados o
Enogastronomia na Vinícola Cristofoli, em Bento Gonçalves. Read More »
Uma lista de lugares onde comer na Serra Gaúcha é algo que não é fácil de fazer. Isso porque são inúmeras as boas opções. A gente viaja para a Serra Gaúcha com certa frequência e, mesmo assim, há diversos lugares que parecem ser muito bons, mas que ainda não conhemos. Então, fiz uma listinha dos
Onde comer na Serra Gaúcha: uma lista pra quem é bom de garfo! Read More »
Como fomos aprender a cozinhar como um italiano em uma villa no meio do Chianti.
As vinícolas no Uruguai podem até não ser tão conhecidas quanto as argentinas ou as chilenas, mas também valem a visita. Vale dizer que as bodegas uruguaias vêm sendo cada vez mais reconhecidas. Duas delas figuram hoje entre as 50 melhores do mundo, segundo a World’s Best Vineyards. Uma delas é a Bodega Garzón, em Punta del
Vinícolas no Uruguai: 5 bodegas para você conhecer Read More »