A Itália não é um dos países europeus mais populares entre os viajantes à toa. É um país que agrada os mais variados gostos, mas principalmente aqueles apaixonados por História e gastronomia. E a Toscana é uma das regiões que mais contribui para essa popularidade da Itália. Cidades históricas, paisagens que mais parecem cenário de filme e uma gastronomia pra se esbaldar comendo e bebendo, são uma constante nas cidades da Toscana. Dá só uma olhada naquelas que valem a visita!
Este post contém links de empresas cujos programas de afiliados o blog integra. Ao utilizá-los, eu posso receber uma pequena comissão, mas sempre sem qualquer custo adicional para você. Veja mais sobre os programas de afiliados aqui do blog.
Onde montar sua base para explorar as cidades da Toscana
Uma coisa importante que você precisa decidir, antes de começar a organizar o seu roteiro para visitar as cidades da Toscana, é onde montar sua base na região. E, nesse caso, as duas melhores opções para isso são Florença e Siena.
Florença é uma cidade maior, com mais atrações e recursos, mas, muito embora seja a capital da Toscana, não fica tão centralizada na região. Siena, por sua vez, é uma cidade menor, com bem menos atrativos que Florença, mas que leva vantagem na localização em relação às principais cidades da região. Assim, eu acredito que a melhor opção para explorar as cidades da Toscana seja montar a sua base em Siena. Até porque, além da localização mais centralizada, a cidade talvez seja um pouco mais barata e geralmente um pouco menos entupida de turistas que Florença.
Outra opção é dividir sua hospedagem entre as duas cidades. Use os dias em Florença para conhecer a cidade e ainda fazer um bate-volte até Pisa, incluindo Lucca, se quiser. A partir de Florença, fazer um roteiro de um dia pela região do Chianti também é uma boa pedida. E, enquanto estiver hospedado em Siena, além de conhecer a cidade, faça passeios de um dia pelas cidades da Toscana, combinando duas ou três cidades em cada vez.
Dica pra quem viaja de carro
Uma coisa que você precisa lembrar quando viaja de carro pela Itália é que os centros históricos de várias cidades são zonas de tráfego limitado. Ou seja, o trânsito nessas áreas é somente para moradores ou pessoas autorizadas. Por isso, se você estiver viajando de carro pelas cidades da Toscana, talvez seja um pouco difícil encontrar hospedagens com estacionamento nas dentro ou nas proximidades dos centros históricos. E, quando você encontra alguma, geralmente a diária do estacionamento custa uma pequena fortuninha. Então, pra garantir que você vai ter onde deixar o seu carro, sem precisar gastar euros extras, uma boa solução é se hospedar nos arredores das cidades.
Onde se hospedar em Florença
Em Florença, há ótimas opções de hospedagem no caminho entre o centro e Fiesole, a cidade vizinha. E a vantagem aqui é que o acesso de Fiesole a Florença, de ônibus, pela linha 7, é muito fácil. O final da linha em Florença é a Piazza San Marco, do ladinho da Galleria dell’Accademia e muito próxima do Duomo.
Pra quem estiver com o orçamento mais folgado, a Villa Jacopone é maravilhosa e tem uma vista belíssima de Florença. As suítes possuem cozinha e os produtos para o café-da-manhã são repostos diariamente. E o atendimento é fantástico: a Viviana, a proprietária, faz qualquer um se sentir em casa. Outra opção, bem mais barata, é o FH55 Villa Fiesole. Os quartos são bons e com todas as comodidades necessárias. Mas os que ficam no prédio anexo são bem mais simples que os do prédio principal, e, por consequência, mais baratos.
Onde se hospedar em Siena
Em Siena, assim como em Florença, o centro histórico também é zona de tráfego limitado. Então, a solução pode ser ficar em uma das muitas hospedagens fora da cidade, em lugarejos próximos. Os preços também podem ficar um pouco mais baratos se você se hospedar fora de Siena. Uma boa opção nesses termos é o B&B Casa di Campagna in Toscana, em Sovicille, colado em Siena. Ele foi a nossa hospedagem na nossa viagem de 2019 e foi uma das hospedagens que mais curtimos. É uma pousada de campo, bem rústica, mas com quartos confortáveis e um restaurante maravilhoso!
Mas, se você estiver viajando de carro e fizer questão de hospedar no centro histórico de Siena, uma boa opção é Hotel Athena, que fica fora da zona de tráfego limitado e ainda possui estacionamento grátis incluído na diária. É um hotel mais executivo, mas muito bom. Mas tenha em mente que os preços tendem a aumentar conforme a proximidade com o centro histórico diminui.
As cidades da Toscana que não podem faltar no seu roteiro
Florença
Dentre as cidades na Toscana, Florença é aquela que não pode faltar mesmo. Não só porque é a capital da região e é a cidade que concentra a imensa maioria dos lugares históricos, mas também porque Florença é linda e tem uma quantidade enorme de ótimos lugares para experimentar a gastronomia italiana.
O que conhecer em Florença
Geralmente, em dois dias inteiros é possível visitar as principais atrações da cidade, fazendo um roteiro bem básico. Mas, se você puder ficar pelo menos um dia a mais em Florença, certamente vai valer a pena. Não deixe de visitar a Galleria dell’Accademia, pra ver de perto o Davi de Michelangelo, e a Galleria degli Uffizi, pra ver algumas das principais obras de outros pintores renascentistas famosos, como Botticelli, Da Vinci e Raffaelo. Inclua nesta visita o Corridoio Vasariano, que liga a galeria ao Palazzo Pitti, do outro lado do rio Arno, passando por cima da Ponte Vecchio.
Ao lado da Uffizi, na Piazza della Signoria, visite o Palazzo Vecchio, que até hoje é sede da administração municipal. O Salone dei Cinquecento é um dos lugares mais bonitos de Florença. E, falando em palácio, outro que não pode faltar no seu roteiro é o Palazzo Pitti, antiga residência da família Médici. Compre o ingresso que combina a visita às salas do palácio com o Giardino di Boboli e o Giardino Bardini.
Além disso, se você não for claustrofóbico, encare a subida até o topo da cúpula da Cattedrale di Santa Maria Del Fiore (popularmente chamada de Duomo), não só para ter uma bela vista de Florença, mas também para apreciar os afrescos no interior da cúpula, que representam o Juízo Final. E termine algum dos dias do seu roteiro em Florença vendo o sol se por na Piazzale Michelangelo (esse é um lugar que eu ainda não consegui conhecer, mas tá na lista pra uma próxima .
Onde comer em Florença
E, além de todo esse mundo cultural que Florença apresenta aos turistas, tem toda uma cena gastronômica maravilhosa na cidade. Vá à Piazza Santo Spirito e almoce na Osteria Santo Spirito, comer o gnocchi da casa. Ou chegue na praça no fim da tarde e sente em uma das mesas na calçada do Tamerò, pra tomar uns drinques e depois comer um dos pratos de massa feita artesanalmente por eles.
Mas, pra uma refeição mais rápida e cheia de opções, não só de comidas típicas, vá ao Mercato Centrale (só tenha em mente que, nos finais de semana, ele pode ficar bem lotado). E, se você for um destemido gastronômico, pare no Da’ Vinattieri pra comer uma trippa all fiorentina no pão, acompanhada de uma taça de vinho.
Siena
Diferentemente de Florença, Siena é uma cidade cujos principais pontos podem ser conhecidos em um dia inteiro por lá. Claro que ficar um pouco mais na cidade dá a chance de conhecer lugares menos turísticos, mas um dia é suficiente. Além disso, se você montar sua base lá, pode passear pelas cidadezinhas da Toscana durante o dia e aproveitar Siena à noite.
Conheça o Duomo de Siena comprando o ingresso que inclui não só a catedral, como também o Battistero di San Giovanni, o Museo dell’Opera e o terraço do Facciatone, que tem uma vista bem bacana da cidade. Depois vá até a Piazza del Campo, o ponto mais icônico de Siena, onde, nos meses de julho e agosto, acontece o Palio, a corrida de cavalos mais antiga do mundo. E, quando der fome, entre na Osteria degli Svitati, que fica numa portinha bem próxima à Piazza del Campo. A comida é simples, mas muito gostosa. Aliás, tenho uma teoria sobre a Itália: quanto menor a porta, melhor a qualidade da comida.
Pienza
Dentre as cidades da Toscana, Pienza é uma das mais “instagramáveis”. Acho que é a cidade da região que mais tem aqueles cantinhos que parecem montados pra uma foto: a casa de pedra, a janela antiga, a floreira cheia de cores. Além disso, Pienza fica no Val d’Orcia, que é a parte da Toscana que você provavelmente tem na cabeça.
A cidade passou por uma reurbanização no século XV, promovida por Enea Silvio Piccolomini, quando se tornou o Papa Pio II. Em razão dessa reurbanização, o centro histórico da cidade foi declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO, em 1996.
Montalcino
Apesar de ser uma graça, Montalcino está nesta lista muito mais em função do vinho que é produzido lá do que pela cidade em si. Se você curte vinhos italianos, vai poder experimentar um dos vinhos mais importantes do mundo, o Brunello di Montalcino, em uma das diversas lojas e enotecas da cidade. E, melhor ainda, vai poder comprar algumas garrafas por um preço bem razoável, bem mais barato do que ele custa aqui no Brasil.
Montepulciano
Montepulciano é uma cidade muito interessante. Além daquele estilo próprio das cidades da Toscana, com ruas estreitas e casas de pedra, ela fica na colina mais alta da região. Então, a cidade tem uma vista linda do Val di Chiana, que você pode apreciar de uma das mesinhas na varanda do Caffè Poliziano, uma cafeteria inaugurada em 1868, a mais famosa da cidade.
Lucca
A cidade murada de Lucca cabe redondinha em um bate-volta a partir de Florença, podendo incluir ainda uma visita a Pisa. Na história, Lucca permaneceu como uma comune independente até o século XIX, quando foi dominada por aquele baixinho francês famoso, o Napoleão. E depois saiu milagrosamente intacta da Segunda Guerra Mundial. Por isso, o centro histórico é um dos mais bem preservados. Inclusive, a muralha ao redor da cidade é quase um parque, com árvores, mesas de piquenique e espaço para caminhar ou andar de bicicleta.
Na cidade, conheça o belo Palazzo Pfaner, que foi a residência de um imigrante austríaco, que foi a primeiro a levar a cerveja para a Itália. A produção da bebida ocorria no próprio palácio. Passe um tempo no belo jardim da residência, que é muito lindo. Quando der fome, procure pelo Canuleia, um restaurante pequenino, escondido nos arredores da Piazza dell’Anfiteatro, com um jardim nos fundos, longe da aglomeração de turistas e com uma comida deliciosa.
San Gimignano
San Gimignano é uma das mais pitorescas cidades da Toscana, com suas quatorze torres que podem ser vistas já à distância, da estrada. Essas torres são as que restaram do total de 72 que a cidade chegou a ter na Idade Média. As torres era construídas pelas famílias nobres de San Gimignano, primeiro como refúgios em caso de ataques inimigos, e, depois, com a construção dos muros ao redor da cidade, as torres passaram a ser a representação do poder e da riqueza de cada uma dessas famílias.
E, além das torres, San Gimignano também tem vinhos: o Vernaccia, um vinho branco bem levinha e frutado. Ao lado da Rocca, que é a fortaleza da cidade, há uma enoteca, onde é possível degustar o vinho. Você adquire um cartão, coloca crédito nele e depois é só inseri-lo na enomatic (uma espécie de adega com torneiras ligadas diretamente nas garrafas), escolher o vinho e também o tamanho da dose, que o valor vai sendo debitado do seu cartão. Pra adquiri-lo, você precisa dar uma caução de dois euros, que é reembolsada quando você devolve o cartão.
Volterra
Esta pequena cidade de origem etrusca é uma das minhas preferidas na Toscana. Vá até a Via Lungo le Mura del Mandorlo para ver o Teatro Romano de cima. É possível entrar para visita-lo, mas a vista do alto já é bem suficiente. O teatro foi construído por volta do ano 40 a.C. Durante a Idade Média, por ficar em nível mais baixo que o da cidade, passou a servir como depósito de lixo, com todos os detritos sendo jogados da cidade lá para baixo. E ele somente foi redescoberto em 1950.
Depois perambule pela cidade, passando pelo Duomo de Volterra e indo parar na Piazza XX Setembro, onde há várias opções de restaurantes. E qualidade não falta! Tente uma mesa no La Carabaccia, pra uma comida que parece a da casa da nonna. Se não conseguir, entre numa das portas ao lado, no La Terra di Mezzo, e escolha algum dos pratos de massa e você não vai se arrepender.
A região do Chianti
O Chianti é uma região que, além de famosos vinhos, tem várias cidadezinhas muito lindas ótimos lugares para comer. A região fica dividida entre as províncias de Florença (Chianti fiorentino) e Siena (Chianti Senese). O Chianti é facilmente acessado a partir de qualquer uma das duas cidades, podendo ser percorrido pela Via Chiantigiana, que corta a região, além das estradinhas secundárias. Só tenha cuidado, pois estas geralmente são estreitas e cheias de curvas. Mas, em compensação, são as que têm as paisagens mais bonitas, cheias de vinhedos e plantações de oliveiras.
Cidades e vinícolas para conhecer no Chianti
Dentre as cidades da região, escolha visitar Greve, a casa da Antica Macelleria Falorni, que, além de vender todos os tipos de queijos e embutidos típicos da Toscana, tem também um bistrô, que serve receitas tradicionais feitas com os produtos da casa. Depois de Greve, pare em Panzano, para conhecer o açougue do famoso macellaio Dario Cecchini e depois almoçar no seu restaurante mais conhecido, a Officina della Bistecca. Pra mim, um dos melhores lugares pra comer na Toscana inteira, quiçá na Itália inteira. Por fim, inclua no roteiro a fofíssima Castellina e visite a Via della Forte, passagem medieval em forma de arco, que, inicialmente, era utilizada para antigos ritos sagrados. Depois, a passagem foi coberta e incorporada ao sistema de defesa de Florença contra os sienenses, já que Castellina era um importante posto florentino, pois fica bem próxima de Siena.
E já que estamos numa região de vinhos, aproveite para visitar duas vinícolas das mais antigas da Itália. A Ricasoli, que produz vinhos desde 1141, é a mais antiga da Itália. A vinícola oferece um tour guiado pelo Castello di Brolio, de propriedade da família Ricasoli, em conjunto com uma degustação de dois rótulos de Chianti Clássico DOCG e mais um de Chianti IGT (logo, logo sai um post só pra explicar essas certificações dos vinhos e falar mais dos vinhos italianos). E a outra vinícola, Castello di Volpaia, que fica na localidade de mesmo nome, tombada pelo patrimônio histórico italiano, e que produz vinhos desde 1172.
Como combinar as cidades da Toscana em roteiros de um dia
Tirando Florença e Siena, as cidades da Toscana são todas bem pequenas, de forma que você pode tranquilamente conhecer duas ou três delas em um único dia. O melhor é combinar as que ficam em uma mesma parte da Toscana. Como, por exemplo, as cidadezinhas do Chianti: você pode fazer um roteiro redondinho combinando Greve, Panzano e Castellina. E esse roteiro ainda pode ser feito no deslocamento entre Florença e Siena, o que otimiza ainda mais o seu tempo de viagem.
Um roteiro que você pode fazer enquanto estiver hospedado em Florença, ou, como nós fizemos, no deslocamento de alguma cidade do norte da Itália para Florença (nós partimos de Verona), é visitar Lucca e Pisa em um mesmo dia. Você pode começar por Lucca e, à tarde, chegar em Pisa.
Mais um roteiro que cabe certinho em um dia: o que engloba Montalcino, Pienza e Montepulciano, percorrendo assim o Val d’Orcia e o Val di Chiana. Neste roteiro, você pode inclusive passar pela Capella della Madonna di Vitaleta, um dos lugares mais fotografados da Toscana. Por fim, outro roteiro que também pode ser feito em um dia é entre San Gimignano e Volterra. Neste aqui, como as duas cidades são bem pequenas, você pode até incluir uma terceira cidade se quiser.
Mas, independente de qual roteiro você escolher, escolha não fazer muita correria, pois as cidades da Toscana, apesar de pequenas, merecem ser aproveitadas com calma. Se tem uma coisa que aprendi depois de três vezes na região é que a pressa é inimiga da Toscana.
E aí, curtiu as dicas? Já conhece as cidades da Toscana e tem alguma dica pra dar pra gente? Conta pra gente!
Leia também:
Almoço na Officina della Bistecca
Como é fazer uma aula de culinária na Toscana
10 filmes para viajar sem sair de casa
Organize sua viagem!
Hospedagem
Eu geralmente escolho as hospedagens onde ficamos pelo Booking.com. Pra mim, é a melhor plataforma online de hospedagens. Tem milhares de opções, muitas com cancelamento grátis e várias sem pré-pagamento. Mas, o que eu mais gosto são as avaliações, que são feitas somente por hóspedes reais, ou seja, que realmente se hospedaram nos lugares.
Para fazer sua reserva, você pode clicar neste link ou utilizar a caixa de pesquina na barra lateral da página inicial do blog.
Aluguel de carro
Uma das melhores formas de se conhecer um país é alugando um carro. Isso vale principalmente para a Itália e mais ainda para a Toscana, já que o carro é o meio mais recomendado pra conhecer as cidadezinhas da região. E, nesse caso, vale a pena fazer a reserva antecipada online, o que pode lhe garantir alguns descontos. A Rentcars.com sempre tem uns preços bacanas, com uma centena de opções de locadoras. Você pode fazer sua reserva clicando no banner abaixo ou pela caixa de pesquisa na barra lateral do blog.
Este post contém links de empresas cujos programas de afiliados o blog integra. Ao utilizá-los, eu posso receber uma pequena comissão, mas sempre sem qualquer custo adicional para você. Veja mais sobre os programas de afiliados aqui do blog.